Entrées

  • Chèvre chaud 14$

    aux figues fraîches et sirop d'érable sur pain sans gluten

  • Soupe à l'oignon 12$

    au porto gratinée à la raclette du Québec

  • Escargots au beurre à l'ail 14$

    gratinés au cheddar

  • Rouleaux impériaux 14 $

    au boudin noir et compoté de pommes et cerises de terre

  • Raviolis de homard 16$

    sauce au safran

  • Halloumi poêlé 18$

    betteraves, roquette, hummus épicé, pacanes et huile de truffes

  • Foie gras maison 20$

    au torchon, chutney aux abricots

  • Pieuvre poêlée 22$

    chorizo épicé et salsa de céleri rave au miel

  • Carpaccio de boeuf fumé maison 22$

    huile de truffes, roquette et pacanes

  • Assiette Bagatelle de la terre à partager 34$

  • Assiette Bagatelle de la mer à partager 42$

Plats Principaux

POTAGE OU SALADE INCLUS AVEC UN PLAT PRINCIPAL TABLE GOURMANDE : COMBINEZ UNE ENTRÉE ET UN PLAT, OBTENEZ UN DESSERT POUR 3$

  • Raviolis maison 29$

    option végan

  • Boudin noir 30$

    sauce aux poires

  • Bavette de veau 30$

    sauce au poivre

  • CUISSE DE PINTADE CONFITE 33$

    sauce aux figues

  • Magret de Canard 35$

    gésiers confits, sauce au Brandy

  • Duo de tartare 39$

    filet mignon de bœuf AAA façon classique, et Thon miel, gingembre et coriandre. Frites et salade

  • FILET MIGNON AAA 44$

    sauce au bleu bénédictin de Saint-Benoît-du-lac

  • Demi CARRÉ D'AGNEAU 45$

    croûte provençale à la moutarde et son jus d'ail

  • CARRÉ D'AGNEAU 60$

    croûte provençale à la moutarde et son jus d'ail

  • Braisé, prix du marché $

  • Poisson, prix du marché $

Desserts Maison

DESSERT EN TABLE GOURMANDE 3

   

DESSERT À LA CARTE 7

  • GÂTEAU AU FROMAGE 7$

    pacanes caramélisés et caramel

  • Pouding chômeur 7$

    au sirop d'érable

  • CRÈME BRÛLÉE 7$

  • Bagatelle chocolat 7$

    poire pochée et caramel

  • Parfait glacé 7$

    au citron