Entrées

Veuillez noter que tous les menus sont sujets à changement en raison des caprices du marché.

  • Bisque de homard 10$

    rouille et ses croûtons

  • Soupe à l'oignon 10$

    gratinée à la Raclette du Québec

  • CHÈVRE CHAUD 10$

    figue et érable

  • Canard fumé maison 12$

    crème à la moutarde

  • Croustillant de boudin noir 13$

    aux pommes rôties

  • RAVIOLIS MAISON 13$

    façon du jour

  • Pieuvre grilée 15$

    concassé de tomate et chorizo

  • Saumon fumé maison 15$

    blinis, crème sûre à l'aneth

  • FOIE GRAS MAISON 15$

    au torchon, chutney aux figues

Plats Principaux

Le prix des plats inclut un potage du jour ou une salade verte. Vous pouvez aussi composer votre table gourmande avec un supplément!

  • Risotto végétarien 27$

  • STEAK-FRITES 27$

    bavette de veau sauce au poivre

  • Tartare 29$

    filet mignon de bœuf AAA, façon classique

  • Magret de Canard 28$

    rôti sauce au gingembre

  • Tomahawk 33$

    de porc Nagano

  • Risotto 33$

    crevettes et safran

  • CARRÉ D'AGNEAU 39$

    croûte moutarde à la provençale

  • FILET MIGNON AAA 39$

    aux champignons des bois

  • Poisson, prix du marché $