TABLE GOURMANDE: COMBINEZ UNE ENTRÉE ET UN PLAT, OBTENEZ DESSERT ET CAFÉ POUR 5$
GRATINÉE AU FROMAGE RACLETTE DU QUÉBEC
AU BOUDIN NOIR CONFITURE DE POMMES
FIGUES FRAÎCHES, CHUTNEY DE FIGUES ET SIROP D’ÉRABLE, SUR PAIN SANS GLUTEN
ET PORTOBELLO GRILLÉ (VERSION VÉGANE DISPONIBLE)
SAUCE PORTO ET FOIE GRAS
CÂPRES, ANETH, ÉCHALOTE ET POIVRE ROSE
MIEL, GINGEMBRE, HUILE DE SÉSAME ET CORIANDRE
FAÇON CLASSIQUE
MASCARPONE À LA CORIANDRE ET AUX ÉPINARDS
AUBERGINES, COURGETTES, POIVRONS, BRIE ET FROMAGE SUISSE, HUMMUS ÉPICÉ
CHAMPIGNONS, OIGNONS CARAMÉLISÉS, MAYONNAISE CHIPOTLE, CORNICHONS
BACON, BRIE ET FROMAGE SUISSE
MASCARPONE AU CITRON, ÉCHALOTES MARINÉES, CÂPRES
BACON, RACLETTE DU QUÉBEC,
OIGNONS CARAMÉLISÉS, CHAMPIGNONS, MAYONNAISE CHIPOTLE, CORNICHONS
SUR SALADE CRESSON, BÉBÉS ÉPINARDS ET BACON
FIGUES FRAÎCHES, SIROP D’ÉRABLE, PAIN SANS GLUTEN
SAUCE AUX POIRES ET POIRE POCHÉE AU VIN ROUGE, LÉGUMES ET SARLADAISES
CRESSON, PACANES ET HUILE DE TRUFFE, FRITES
SAUMON : CÂPRES, ANETH, ÉCHALOTES, POIVRE ROSE
THON : MIEL, GINGEMBRE, SÉSAME, CORIANDRE
BAVETTE DE VEAU DE GRAIN DU QUÉBEC GRILLÉE, À L’ÉCHALOTE, LÉGUMES ET FRITES
SAUCE À LA CRÈME ET AU SAFRAN, LÉGUMES ET SARLADAISES
PACANES ET CARAMEL
AU SIROP D'ÉRABLE ET CRÈME GLACÉE MAISON
POIRES POCHÉES AU PORTO, CRÈME PATISSIÈRE CAFÉ-BRANDY