CRÈME PÂTISSIÈRE AU GRAND MARNIER, CARAMEL, CHOCOLAT ET CRÈME GLACÉE MAISON
ŒUF-BACON-FROMAGE, POMME DE TERRES ET SALADE
SAUMON FUMÉ MAISON, FROMAGE À LA CRÈME, SUR MUFFIN ANGLAIS, AVEC POMME DE TERRES ET SALADE
PORTOBELLO, BRIE ET BACON
SUR MUFFIN ANGLAIS, AVEC POMME DE TERRES ET SALADE
CONFIT DE CANARD, EMMENTHAL ET ÉPINARD
SUR MUFFIN ANGLAIS, AVEC POMME DE TERRES ET SALADE
BACON, CHAMPIGNONS, OIGNONS, EMMENTHAL, POMME DE TERRES ET SALADE
FROMAGE À LA CRÈME, OIGNONS, CÂPRES, POMME DE TERRES ET SALADE
CONFIT DE CANARD, BACON, BRIE, EMMENTHAL, ŒUF MIROIR, POMME DE TERRES ET SALADE
BETTERAVES, ROQUETTE, HUMMUS ÉPICÉ, PACANES ET HUILE DE TRUFFES
CHAMPIGNONS, OIGNONS CARAMELISÉS, MAYONNAISE AU CHIPOTLE, CORNICHONS
BACON, RACLETTE, OIGNONS CARAMÉLISÉS, CHAMPIGNONS, CORNICHONS, FRITES ET SALADE
BAVETTE DE VEAU DE GRAIN DU QUÉBEC GRILLÉE, FRITES ET SALADE
SAUCE VIERGE
SAUCE AUX POIRES ET POIRE POCHÉE AU VIN ROUGE, LÉGUMES ET SARLADAISES
ROULEAUX IMPERIAUX AU BOUDIN NOIR, CRÈME BRÛLÉE AU FOIE GRAS ET MAGRET DE CANARD FRITES
CARPACCIO DE PIEUVRE, TARTARE DE THON, SAUMON FUMÉ MAISON
par personne, taxes et service en sus
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