Veuillez noter que tous les menus sont SUJETS À CHANGEMENT en raison des caprices du marché.

 

 

25

 

 

POTAGE ou SALADE DU JOUR

 

∙∙∙∙

 

CHÈVRE CHAUD AUX FIGUES +9

 

BISQUE DE HOMARD +9

 

RISOTTO À LA BETTERAVE (VÉGÉTALIEN) +9

 

BOUDIN BLANC TRUFFÉ FAÇON TARTE TATIN +9

 

CRÈME BRÛLÉE AU FOIE GRAS +9

 
 
 

 

 

∙∙∙∙

 

POISSON DU JOUR

 

ou

 

VIANDE BRAISÉE FAÇON BAGATELLE

 

 

ou

 

 

CONFIT DE CANARD AU SIROP D’ÉRABLE

 

ou

 

RISOTTO À LA BETERAVE (VÉGÉTALIEN)

 

ou

 

RAVIOLI MAISON

 

 

ou

 

 

TARTARE DU JOUR +3

 

 

ou

 

 

BAVETTE DE VEAU SAUCE AU POIVRE +3

 

 

ou

 

 FILET MIGNON DE BOEUF AAA SAUCE AU BLEU+10$

 

 

∙∙∙∙

 

DESSERT MAISON et Café ou Thé

 

 

 

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Prix par personne, taxes et services en sus.