20 et 21 juin 2020

 

en pré-commande avant 9h am le samedi 20 juin pour le jour même et avant 20h le samedi pour le dimanche 21 juin

 
 

50$

 

 

 

 

ROULEAUX IMPÉRIAUX au canard confit

 

ou

 

BISQUE DE HOMARD rouille et croûtons

 

ou 

 

PÉTONCLES POÊLÉS (3) sur risotto d’orzo au cari jaune et coco

 
 

ou 

 
 

FOIE GRAS AU TORCHON chutney d’abricot +5

 
 

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RAVIOLIS DE HOMARD sauce crèmeuse au safran

 

  ou

 

 

FILET MIGNON DE BOEUF AAA  sauce au poivre

 

ou

 

JARRET D’AGNEAU braisé au épices d’orient

 
 

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GÂTEAU FROMAGE ET PISTACHE, compotée de fruits rouges

 

 

POUDING CHÔMEUR, au sirop d’érable

 

 

CRÈME BRÛLÉE, aux agrumes