Menu offert la fin de semaine de la fête des mères, 8 et 9 mai

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3 SERVICES et un breuvage

à partir de 30$ par  personne

 

ENTRÉES

 

Magret fumé maison et cretons

 

Ou

 

Feuilleté de saumon fumé maison

Asperges et beurre blanc

 

Ou

 
 

Œuf cocotte au homard +10

 
 

 

PLATS PRINCIPAUX

Accompagnés de fruits et de pommes de terre déjeuner

 

 

Crêpe jambon-asperges

Fromage emmental et sauce hollandaise

 

Ou

 

Assiette bagatelle

Saumon fumé maison, tartare de saumon et tataki de thon

 

Ou

 

Pains dorés

Coulis de fruits rouges et crème anglaise

 

Ou

 

Assiette brunch

2 œufs, jambon, bacon, saucisse, creton, crêpe sirop d’érable

 

Ou

 

Bénédictines au homard +10

Sauce hollandaise

 

 

Desserts

 

Pouding chômeur à l’érable

 

Ou

 

Fondant au chocolat

 

Ou

 

Gâteau au fromage à la pistache

Coulis de fruits rouges

 

Breuvages

 

Café latte

 

Ou

 

Café moka

 

Ou

 

Jus d’orange

 

Ou

 

Smoothie framboise, mangue et érable